本文对三种中药提取物的微波真空干燥工艺优化及有机溶剂喷雾干燥机干燥过程降解动力学进行了研究,从而为中药提取物的微波真空干燥技术标准和应用规范的制定提供参考,具有一定的应用价值。本文主要内容包括以下三个方面: (1)赤芍为毛莨科植物芍药或川赤芍的干燥根,主要功能为清热凉血,散淤止痛。喷雾干燥机对赤芍浸膏进行微波真空低温干燥,通过单因素试验法考察了微波功率、干燥时间等因素对干燥产品含水率的影响,并在单因素实验结果的基础上,喷雾干燥机正交实验法和多指标综合评分法对工艺参数进行优化,本文以丹参浸膏为研究对象,研究建立真空带式干燥过程的数学模型,并在此基础上开展工艺参数优化研究,从而为建立中药浸膏真空带式干燥的技术标准和应用规范奠定基础,具有一定的应用价值。主要内容包括以下三个方面:以丹参浸膏为研究对象,以产品含水率和干燥速度为考察指标,通过正交试验设计法和多指标综合评分法,研究辨识真空带式干燥过程的关键工艺参数以及研究确定丹参浸膏真空带式喷雾干燥机干燥的最优工艺条件。

实验室小型喷雾干燥机与其他干燥方法相比,微波真空干燥具有干燥产品含水率低、有效成分损失少、干燥时间短且操作简便等优点,工艺稳定可靠,有较大的工业化应用价值。本发明提供一种地黄叶总苷浸膏干燥物的制备方法，是采用微波干燥机，实验室小型喷雾干燥机在真空条件下对地黄叶浸膏进行干燥，地黄叶浸膏吸收微波能后，水分蒸发被真空抽出，整个干燥过程时间短，环境温度较低，所得干燥物为一种孔隙均匀、疏松的介质，具有颜色较浅、水分含量低、溶解性好等优点。本发明方法操作过程时间短，清洗方便，利于进行多批次、多品种生产，且符合GMP要求。本发明使干燥过程不同时间段自动选择微波干燥功率对浸膏进行干燥，实验室小型喷雾干燥机同时干燥时实现真空度在线可调，得到的地黄叶总苷浸膏干燥产品，质量较普通真空热风烘箱法有较大提高，有利于后续制剂操作，且干燥时间大大缩短，降低了劳动强度，提高生产效率。

喷雾干燥是快速干燥液态物料的一种干燥方法，在干燥室中将液体物料经雾化后，在与热空气的接触中，水分瞬间汽化，即得到干燥产品，该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、浓缩、粉碎等工序，且得到的颗粒分布均匀。喷雾干燥具有传热快，水分蒸发迅速，干燥时间瞬间的特点，且制品质量好，溶解性能也好，能改善某些制剂的溶出速率，此外，喷雾干燥还可用于制备微胶囊。“工欲善其事，必先利其器”，针对不同的物料的物理性质或化学性质，以及实验需要得到的粉末或颗粒的大小和溶解性等，科研人员可能需要不能类型的实验室喷雾干燥机，才能得到最理想的实验效果。

含糖份比较高（如果汁，中草药或天然产物提取物）或热敏性的物料（如酶制剂活菌等）因为大部分多糖双糖，熔点比较低，在受热的时候，糖分发生了融化，而且多糖双糖本身比较容易吸潮，所以普通的喷雾干燥机，就会很容易出现黏壁的现象，不容易得到好的干粉或颗粒。另外，像酶制剂，活菌以及一些在高温下比较容易变性的高分子材料等，使用普通喷雾干燥机，物料极易失活或变性，这时，有机溶剂喷雾干燥机降低喷雾干燥机的进风温度和出风温度，就能得到比较好的实验效果，上海继谱的GIPP-2000实验室喷雾干燥机和GIPP-2000实验室低温喷雾干燥机能够在比较低的进风温度进行试验，比如，GIPP-2000实验室喷雾干燥机的进风温度可以设置为110℃，一般的含糖量高的物料，都能得到比较好的颗粒。有些物料的糖分，可能熔点更低，而GIPP-2000实验室低温喷雾干燥机，巧妙的结合了喷雾干燥和真空干燥的优点，在60-80℃的进风温度，就能完成喷雾干燥过程，像酶制剂，活菌等，在这样低的温度下瞬间干燥，活性完全不受影响。