中药饮片中二氧化硫残留量检测

药饮片是中国中药产业的三大支柱之一,是中医临床辨证施治必需的传统,也是中成药的重要原料,其独特的炮制理论和方法,无不体现着古老中医的精深智慧。随其炮制理论的不断完善和成熟,目前它已成为中医临床防病、治病的重要手段。
用硫磺熏蒸,是传统中药生产加工过程中为帮助中药材储运,辅助快速干燥,防止发霉变质的常用处理方式。硫磺熏蒸过程中生成的二氧化硫易残留在药材中。而二氧化硫的毒性,可对人体多种组织器官造成损伤,引发疾病,同时对药材自身质量产生一定的影响。
在2005年版《中国药典》中,已明确将可用硫磺熏蒸的中药材的品种及方法彻底删除。但在市场上,由于硫磺熏蒸药材的方法成本低,收效快,不但能帮助药材防虫、防霉,还能美化、漂白药材外观,因此滥用硫磺过度熏蒸的现象依旧屡禁不止,导致中药材及饮片二氧化硫超标现象依旧较为普遍。

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