闭式循环喷雾干燥机,喷雾干燥机应用范围

闭式循环喷雾干燥机性能特点及应用范围如下:

1 食品工业:密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、猪血粉、蛋青(黄)等。

2 食物及植物: 燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质、水解物等。

3 糖类: 玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。

4 塑料树脂:ABABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、密胶(脲)甲醛树脂、聚乙烯、聚氟乙烯等。

5 化学工业:氟化钠(钾)、碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸、白炭黑等.

 6 陶瓷:氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石粉等。

       果蔬汁或果蔬浆制粉品可采用喷雾干燥,其制品的速溶性较好。用果蔬汁制粉品前往往需要添加某些物质,如糖、淀粉等,否则其同形物含量过少。由于果蔬浆在制粉品前,含有大量糖分、果胶等黏性物质,故需将其加水稀释,也由此造成能耗急剧增加。因此,用于汤料和固体饮料。用于调料的果蔬粉品,可用果蔬干片(湿含量低于4%),磨成符合要求细度的粉品,此种粉品风味更浓,而溶解性较差,但加工时的能耗远远低于喷雾干燥的能耗。

       喷雾干燥同其他干燥方法相比较,喷雾干燥具有许多优点:

(l)干燥速度快,物料受热时间短

(2)干燥条件和产品的质量指标易于调节

(3)生产效率高,操作人员少

(4)生产过程简化,后续工序少

  由于喷雾干燥的以上特点,其适合干燥的物料主要有:

(1)水果和蔬菜杏、芒果、天门冬类、椰奶、香蕉、桃、蚕豆、洋葱、甜菜根、番茄、胡萝h、软果类、柑橘填充物等。

(2)乳制品牛奶、奶油、冰淇淋粉等。

(3)蛋白制品豆粉、蛋粉等。

(4)糖类制品葡萄糖类制品。

(5)谷类制品麦精、淀粉等。

(6)酵母制品酵母粉、饲料酵母等。

(7)饮料制品速溶咖啡、速溶茶、可可等。

(8)香料制品天然香料、合成香料等。

(9)肉、鱼类制品骨粉、血浆粉、鱼粉等。


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